Các công ty đường và bánh kẹo Canada sẽ bị ảnh hưởng đặc biệt nặng nề nếu thuế quan của Hoa Kỳ có hiệu lực, bởi vì phần lớn doanh số của ngành đều ở phía nam biên giới, các chuyên gia cho biết.

"Đường và bánh kẹo nổi bật là một trong những lĩnh vực, đặc biệt là trong ngắn hạn, rất phụ thuộc vào Hoa Kỳ, và do đó có thể thấy những tác động lớn từ thuế quan của Hoa Kỳ," nhà kinh tế cấp cao của Farm Credit Canada, Amanda Norris, nói.

Ngành này là một trong những lĩnh vực nông sản thực phẩm dễ bị tổn thương nhất của Canada bởi vì hơn 80% doanh số của ngành là sang Hoa Kỳ, theo FCC.

Canada và Hoa Kỳ hiện đang trong một thỏa thuận tạm hoãn kéo dài một tháng sau khi Tổng thống  Donald Trump đe dọa áp đặt thuế quan trên diện rộng đối với hàng nhập khẩu của Canada. Canada đã nói rằng họ sẽ trả đũa bằng thuế quan riêng.

Nhà tư vấn kinh tế nông nghiệp và thực phẩm Sebastien Pouliot cho biết nếu Hoa Kỳ thực sự áp dụng thuế quan rộng rãi đối với hàng hóa Canada, Hoa Kỳ có thể bắt đầu nhập khẩu nhiều sản phẩm bánh kẹo hơn từ các nơi khác như châu Âu.

"Tôi dự đoán sẽ có sự sụt giảm đáng kể trong xuất khẩu các sản phẩm kẹo sang Hoa Kỳ (từ Canada) trong trường hợp đó," Pouliot nói.

Canada also exports refined sugar, with the U.S. by far its biggest export customer. According to the Canadian Sugar Institute, Canada shipped almost 60,000 tonnes of refined sugar to the U.S. in 2023.

Dữ liệu thương mại cho thấy rằng vào năm 2024, Canada đã xuất khẩu 5,3 tỷ đô la các sản phẩm đường và bánh kẹo sang Hoa Kỳ. Đây là nhà cung cấp sản phẩm bánh kẹo hàng đầu cho Hoa Kỳ, vượt xa Mexico và Đức, theo Agriculture and Agri-Food Canada.

Canada cũng xuất khẩu đường tinh luyện, với Mỹ là khách hàng xuất khẩu lớn nhất của mình. Theo Viện Đường Canada, Canada đã vận chuyển gần 60.000 tấn đường tinh luyện sang Mỹ vào năm 2023.

Ngành công nghiệp đường và bánh kẹo của Canada "phát triển quá mức" so với Hoa Kỳ, Pouliot nói, bởi vì giá đường hấp dẫn hơn ở phía bắc biên giới.

Giá đường rẻ hơn đáng kể ở Canada do hạn ngạch và thuế quan bảo hộ hiện hành ở Hoa Kỳ, Pouliot nói.

Điều đó mang lại cho các công ty sản xuất ở Canada một lợi thế khi sản xuất kẹo và các loại bánh kẹo khác, ông nói: "Đó là các công ty đang tìm cách lách các mức thuế quan."

Các mức thuế quan và thuế quan trả đũa hiện đang được xem xét sẽ có "tác động bất lợi đáng kể" đối với công ty Rogers Sugar của Canada và công ty con Lantic, công ty cho biết trong một thông cáo thu nhập ngày 6 tháng 2.

Nhà sản xuất sô cô la Cadbury, Mondelez International, có hoạt động sản xuất tại Canada, cho biết trong báo cáo thu nhập rằng bất kỳ sự leo thang nào trong tranh chấp thương mại sẽ "gây ra rủi ro đáng kể" cho doanh số và chi phí đầu vào của hãng.

Các thương hiệu bánh kẹo đa quốc gia khác có hoạt động sản xuất tại Canada bao gồm Hershey, Nestle và Mars.

Một số công ty đã xem xét các cách để xoay chuyển khi họ phải đối mặt với sự không chắc chắn trong bốn năm tới, Lisa McEwan, đồng sở hữu của Hemisphere Freight and Customs Brokerage, công ty giúp khách hàng - bao gồm cả các công ty kẹo - nhập khẩu và xuất khẩu giữa Hoa Kỳ và Canada, cho biết.

"Một mối quan tâm rất lớn là lợi nhuận không thể chịu được mức tăng 25%," McEwan nói. "Điều đó là không khả thi."

Trong ngắn hạn, ngành công nghiệp Canada không thể làm gì nhiều để ứng phó với thuế quan, Pouliot nói.

Nếu có vẻ như thuế quan sẽ tồn tại lâu dài, thì các công ty đa quốc gia "sẽ xem xét nghiêm túc hơn việc xây dựng các nhà máy mới bên trong Hoa Kỳ," ông nói.

Nếu Canada trả đũa, điều đó cũng sẽ có tác động lớn đến các sản phẩm nhập khẩu như bao bì, Norris nói.

Đó là nỗi lo lắng cho các công ty Canada không phụ thuộc vào Hoa Kỳ về doanh số, như Purdy's Chocolatier có trụ sở tại Vancouver, công ty sẽ kỷ niệm 118 năm thành lập vào cuối năm nay.

Công ty nhập khẩu một số nguyên liệu quan trọng, đặc biệt là các loại hạt, từ Hoa Kỳ, chủ tịch Lawrence Eade cho biết.

Ví dụ, quả hồ đào trong món Sweet Georgia Browns chủ yếu của công ty thực sự đến từ Georgia, ông nói.

"Chúng tôi sẽ không thể lách được điều đó. Chúng tôi sẽ không thay thế chúng," ông nói.

Đồng thời, ngành công nghiệp cũng đang phải đối mặt với sự gia tăng đáng kể về giá ca cao khi nông dân phải vật lộn với thời tiết khắc nghiệt.

Với đồng đô la Canada tương đối yếu hiện nay, điều đó có thể giúp bù đắp một số áp lực từ thuế quan tiềm năng của Hoa Kỳ, Norris nói, vì nó làm cho hàng nhập khẩu của Canada rẻ hơn một chút.

Nhưng mặt khác, đồng đô la Canada yếu hơn khiến hàng nhập khẩu từ Hoa Kỳ- như bao bì - đắt hơn, bà nói: "Vì vậy, đó là một hành động cân bằng."

Có một điểm sáng cho các công ty như Purdy's: phong trào "mua hàng Canada" đã khiến người mua sắm trên khắp đất nước ưu tiên các sản phẩm của Canada.

"Đây hoàn toàn là thời điểm để Purdy's thực sự lên tiếng về ý nghĩa của việc trở thành một doanh nghiệp Canada," Eade nói.

©2025 The Canadian Press

Bản tiếng Việt của The Canada Life