Các chuyên gia cho biết thuế quan của Hoa Kỳ đối với hàng hóa Canada có thể thúc đẩy nỗ lực tăng cường chế biến và sản xuất thực phẩm trong nước, ngay cả khi một số công ty cân nhắc chuyển hoạt động về phía nam.

Nhưng nếu thực sự có sự thay đổi, họ cho biết cần có thêm sự hỗ trợ của chính phủ.

"Cho đến khi ... chúng ta thực sự tập trung sự chú ý vào một chiến lược sản xuất thực phẩm mạnh mẽ tại quốc gia này, chúng tôi sẽ tiếp tục cố gắng khuyến khích mọi người làm những việc, nhưng không nhất thiết phải có một kế hoạch mạnh mẽ", Michael Graydon, CEO của Food, Health and Consumer Products of Canada cho biết.

Tổng thống Hoa Kỳ sắp nhậm chức Donald Trump đã đe dọa áp thuế cao đối với hàng nhập khẩu từ các quốc gia bao gồm Canada, làm dấy lên lo ngại về lạm phát trong Hoa Kỳ nhưng cũng là tác động tàn phá tiềm tàng đối với các công ty nông nghiệp và thực phẩm cũng như người tiêu dùng của Canada.

Graydon cho biết năng lực chế biến và sản xuất thực phẩm của Canada đã giảm đáng kể trong những thập kỷ gần đây khi sự phụ thuộc của nước này vào các sản phẩm nhập khẩu tăng lên. Nhưng sau những khó khăn trong chuỗi cung ứng do đại dịch COVID-19 và các gián đoạn khác, "Tôi nghĩ rằng mong muốn tự cung tự cấp này đang hồi sinh".

Canada thường có thặng dư thương mại với Hoa Kỳ khi nói đến thực phẩm, nghĩa là họ xuất khẩu nhiều hơn nhập khẩu, Tyler McCann, CEO của Viện Chính sách Nông nghiệp và Thực phẩm Canada cho biết. Nhưng có một số sản phẩm mà Canada phụ thuộc rất nhiều vào hàng nhập khẩu từ Hoa Kỳ, ông cho biết.

Các chuyên gia cho biết Canada đặc biệt dễ bị tổn thương khi nói đến những sản phẩm đó, chẳng hạn như trái cây và rau quả, và thực phẩm chế biến như mứt, nước sốt và đồ ăn nhẹ. McCann cho biết những lĩnh vực đó có thể là mục tiêu tốt để thúc đẩy năng lực trong nước.

Evan Fraser, giám đốc Viện Thực phẩm Arrell tại Đại học Guelph cho biết hiện nay có một số "cú hích" khơi dậy sự quan tâm đến việc tái đầu tư vào các hoạt động trong nước.

Ông cho biết công nghệ là một trong số đó, vì Canada hiện có nhiều công cụ hơn để trồng nông sản tươi quanh năm. Nhưng ở cấp độ rộng hơn, ông cho biết sự gián đoạn chuỗi cung ứng và căng thẳng địa chính trị đang khơi dậy nhiều sự quan tâm hơn đến cái gọi là "gần bờ", hoặc chuyển hoạt động gần nhà hơn.

Roderick MacRae, phó giáo sư đã nghỉ hưu tại Khoa Môi trường và Biến đổi Đô thị của Đại học York, đồng ý rằng có một sự thay đổi lớn hơn đang diễn ra, một sự thay đổi khiến việc xây dựng lại khả năng phục hồi vào hệ thống lương thực trong nước trở nên quan trọng.

"Tôi nghĩ rằng thương mại quốc tế đang bị phá vỡ", ông nói.

Một số khoản đầu tư gần đây trên đất Canada bao gồm một cơ sở chế biến đậu nành ở Ontario dự kiến sẽ mở cửa vào năm tới; Hershey quay trở lại cơ sở ở Ontario mà họ đã rời đi vào năm 2007, công ty Blommer Chocolate của Hoa Kỳ mở rộng cơ sở ở Ontario; và khoản đầu tư của McCain Foods để tăng gấp đôi quy mô và sản lượng của một cơ sở chế biến ở Alberta.

Hội đồng Cải dầu Canada trước đây đã nói với The Canadian Press rằng ngành công nghiệp này đã mở rộng hoạt động chế biến trong nước trong những năm gần đây để giảm thiểu tình trạng gián đoạn thương mại hoặc chuỗi cung ứng tiềm ẩn.

Fraser cho biết, năng lực trong nước lớn hơn sẽ giúp giữ giá một số mặt hàng ổn định.

Nhưng Graydon cho biết, nói thì dễ hơn làm để xây dựng năng lực đó. Ông cho biết các dự án tốn kém, kéo dài nhiều năm cần nhiều sự hỗ trợ hơn của chính phủ để có thể có sự thay đổi thực sự — và không chỉ là tiền của chính phủ, mà còn là "chiến lược sản xuất thực phẩm mạnh mẽ".

McCann cho biết, trong các lĩnh vực khác của ngành công nghiệp có thặng dư thương mại đáng kể với Hoa Kỳ, thuế quan có thể khiến các công ty cảnh giác khi đầu tư thêm vào các hoạt động tại Canada.

Ông cho biết: “Có vẻ như sự bất ổn sẽ thực sự làm giảm đầu tư vào ngành chế biến thực phẩm của Canada”, điều này có thể bao gồm cả việc các công ty hoãn việc mở rộng hoặc nâng cấp các nhà máy hiện có.

McCann cho biết nhiều khả năng là các công ty lớn sẽ trì hoãn việc đầu tư vào các cơ sở hiện tại của họ thay vì đóng cửa hàng và chuyển năng lực về phía nam biên giới.

"Nhưng nếu chúng ta bước vào một thế giới với mức thuế quan 25 phần trăm có vẻ như sẽ được áp dụng trong một thời gian dài, thì khả năng điều đó sẽ tăng lên theo thời gian."

McCann đồng ý rằng chính phủ nên hành động nhiều hơn để ngăn chặn điều đó xảy ra.

"Tôi nghĩ rằng chúng ta cần thấy cách tiếp cận toàn diện hơn từ chính phủ về cách họ sẽ hỗ trợ những doanh nghiệp có nguy cơ chuyển đến Hoa Kỳ", ông nói.

Một số nhóm doanh nghiệp trong tuần này đã kêu gọi chính phủ giúp các công ty Canada giảm thiểu tác động có hại của các mức thuế quan tiềm ẩn và sự trả đũa.

Dennis Darby, chủ tịch kiêm giám đốc điều hành của Canadian Manufacturers and Exporters, cho biết các doanh nghiệp đang ứng phó với tình hình bất ổn bằng cách tạm dừng các kế hoạch đầu tư vào hoạt động hoặc mở rộng, và ông lo ngại một số doanh nghiệp có thể chuyển sản xuất sang Hoa Kỳ.

"Chúng tôi đã thấy ... một chút lạnh nhạt về đầu tư và mở rộng cũng như lạnh nhạt về tuyển dụng", ông nói.

MacRae cho biết các công ty Canada có thể lo ngại về những lời hứa của Trump, nhưng họ sẽ không vội vàng đưa ra quyết định.

"Tôi sẽ ngạc nhiên nếu ai đó chuẩn bị thực hiện những thay đổi lớn trong năng lực sản xuất của họ dựa trên những gì Trump nói", ông nói.

"Ý tôi là, điều đó thật ngu ngốc".

© 2025 The Canadian Press

Bản tiếng Việt của The Canada Life