Sản xuất ngũ cốc có khả năng tăng vọt ở châu Âu, nông dân Canada không cần lo lắng

Hiệp hội Nông dân Quốc gia cho biết mặc dù một nhóm nông nghiệp châu Âu đang dự đoán sản lượng ngũ cốc sẽ tăng trong năm nay, nhưng nông dân Manitoba không nên lo lắng.

Nhóm vận động hành lang ngành ngũ cốc Coceral, một hiệp hội châu Âu đại diện cho thương mại ngũ cốc, gạo, thức ăn gia súc, hạt có dầu, dầu ô liu và các loại dầu và chất béo khác, có trụ sở tại Brussels, Bỉ, cho biết sản xuất ngũ cốc ở cả Liên minh châu Âu và Vương quốc Anh dự kiến sẽ hồi phục trong năm nay sau khi bị thiệt hại về mùa màng do thời tiết khô và nóng trong mùa trồng trọt trước.

Mặc dù các thị trường ngũ cốc châu Âu vẫn đang chịu ảnh hưởng của cuộc chiến ở Ukraine do sự không chắc chắn của chuỗi cung ứng, Coceral đã dự đoán rằng sản lượng lúa mì mềm ở EU và Vương quốc Anh sẽ đạt 143,2 triệu tấn trong năm nay, tăng 2,5 triệu tấn so với mức 140,7 triệu tấn của năm ngoái.

Pháp, nhà sản xuất lúa mì lớn nhất của EU, dự kiến sẽ thu hoạch 34,1 triệu tấn vào năm 2023, so với 33,6 triệu tấn thu hoạch năm ngoái.

Đức, nhà sản xuất lúa mì lớn thứ hai của EU, được dự báo sẽ sản xuất 22,9 triệu tấn trong năm nay, tăng so với mức 22,5 triệu tấn của năm 2022.

Cho tất cả các loại ngũ cốc, sản lượng của EU và Vương quốc Anh dự kiến sẽ đạt 304,4 triệu tấn, tăng từ mức 285,1 triệu tấn trong năm 2022.

Cathy Holtslander, giám đốc nghiên cứu và chính sách của Hiệp hội Nông dân Quốc gia cho biết, mặc dù các dự đoán của Coceral có vẻ lạc quan đối với thị trường EU và Vương quốc Anh, nhưng điều đó không nhất thiết có nghĩa là xuất khẩu từ Prairies sẽ bị ảnh hưởng.

Mặc dù giá có xu hướng giảm do có nhiều ngũ cốc hơn trên thị trường, nhưng tổng lượng xuất khẩu thường liên quan đến số lượng nông dân Canada sản xuất chứ không phải số lượng mà các quốc gia khác đưa ra.

Holtslander nói: “Tôi không nghĩ rằng hệ thống nông nghiệp toàn cầu sẽ bị ảnh hưởng đặc biệt bởi một năm tăng trưởng kém hoặc tốt ở châu Âu, bởi vì tất cả các quốc gia khác cũng đang sản xuất và xuất nhập khẩu.”

Và mặc dù Coceral rất hy vọng vào năm 2023, hiệp hội nông nghiệp quốc gia của Italy cho biết mùa đông khô và ấm bất thường của nước này có thể gây hại cho ngành nông nghiệp của Italy. Liên minh cho biết thời tiết mùa đông ấm áp, kéo theo các điều kiện hạn hán và nắng nóng kỷ lục trong mùa hè, đã khiến nguồn cung cấp nước tự nhiên ở mức thấp đáng lo ngại. Lượng mưa ít hơn cho đến mùa đông này có nghĩa là các loại cây trồng bị hạn hán sẽ không có cơ hội bù nước trong những tháng lạnh hơn.

Không chỉ thời tiết xấu ở Anh và EU đã ảnh hưởng đến thị trường ngũ cốc toàn cầu. Ảnh hưởng của cuộc chiến giữa Nga và Ukraine khiến nông dân Canada phải đối mặt với áp lực gia tăng phải trồng các loại cây trồng lớn hơn để đối phó với tình trạng thiếu lương thực có thể xảy ra do cuộc chiến giữa hai nhà xuất khẩu lúa mì lớn nhất thế giới.

Tháng 4 năm ngoái, Cornie Thiessen, tổng giám đốc của ADAMA Canada, một công ty bảo vệ thực vật toàn cầu, cho biết sản lượng vụ mùa trên thế giới đã tăng kể từ khi Nga xâm chiếm Ukraine vào tháng 2 năm 2022, do không thể xuất khẩu ngũ cốc từ Ukraine. Do các lệnh cấm vận và trừng phạt thương mại, nhiều quốc gia cũng hạn chế mua cây trồng từ Nga.

Thiessen cho biết: “Việc loại bỏ một phần nguồn cung của Nga và Ukraine thực sự làm trầm trọng thêm tình trạng khan hiếm hiện có đối với nguồn cung ngũ cốc toàn cầu, chủ yếu là lúa mì.”

The Canadian Press đưa tin rằng kể từ khi Nga tấn công Ukraine, giá lúa mì toàn cầu đã tăng lên mức chưa từng thấy kể từ năm 2008.