Việc Nga rút khỏi thỏa thuận cho phép Ukraine xuất khẩu ngũ cốc gần đây có thể sẽ tác động đến giá cả ở Canada.
"Cả Nga và Ukraine đều là những nhà sản xuất ngũ cốc rất lớn," Opher Baron, giáo sư quản lý hoạt động tại Trường Quản lý Rotman của Đại học Toronto, nói với CTVNews.ca hôm thứ Ba. "Bất kỳ sự thiếu hụt lâu dài nào trong việc xuất khẩu ngũ cốc từ một trong hai nước sẽ làm thay đổi giá ngũ cốc, vì nó là hàng hóa toàn cầu."
Hôm thứ Bảy, Nga tuyên bố ngay lập tức rút khỏi thỏa thuận cho phép các tàu xuất khẩu ngũ cốc từ các cảng của Ukraine.
Đượcký kết vào tháng 7 với LHQ và Thổ Nhĩ Kỳ làm trung gian, thỏa thuận ngắn ngủi này đã giúp vận chuyển hơn 9 triệu tấn ngũ cốc rời Ukraine trên 397 con tàu. Các loại thực phẩm và phân bón khác cũng được phép đi qua hành lang nhân đạo ở Biển Đen một cách an toàn. Theo LHQ, thỏa thuận ngũ cốc đã giúp giảm giá lương thực toàn cầu khoảng 15%, sau khi chúng tăng mạnh sau cuộc xâm lược tháng 2 năm 2022 của Nga.
"Nó ảnh hưởng đến mọi thứ bởi vì nó chiếm khoảng 15% tổng lượng calo tiêu thụ trên Trái đất," chuyên gia an ninh lương thực Sylvain Charlebois của Đại học Dalhousie nói với CTVNews.ca. "Về cơ bản, bạn đang thấy một giỏ bánh mình toàn cầu bị tác động bởi địa chính trị và một cuộc xung đột lớn."
LHQ, Ukraine và Thổ Nhĩ Kỳ có kế hoạch tiếp tục chương trình, và 12 tàu được cho là có thể rời Ukraine vào thứ Hai. Vẫn còn phải xem liệu Nga có tái áp đặt phong tỏa trước đó đối với các cảng của Ukraine hay không.
Charlebois, giáo sư và là giám đốc cấp cao của Phòng Thí nghiệm Phân tích Thực phẩm Nông nghiệp Dalhousie, cho biết: “Tôi nghĩ rằng đó thực sự là một bước ngoặt đáng tiếc khi hiệp ước đã kết thúc. Nó không mang lại điềm báo tốt cho tương lai. Ukraine sẽ cực kỳ khó huy động bất cứ thứ gì, điều này sẽ không khuyến khích nông dân trồng bất cứ thứ gì, điều này cuối cùng sẽ tác động đến giá lúa mì trên toàn thế giới. Và đó là những gì chúng ta đang bắt đầu để nhìn thấy trong vài ngày qua, thật không may. "
Theo Cơ quan Thống kê Canada, các nhà xuất khẩu lúa mì lớn nhất thế giới vào năm 2021 là Nga, Mỹ, Australia, Canada và Ukraine; đó là kể từ khi bị ảnh hưởng bởi chiến tranh và các lệnh trừng phạt.
Sau khi Nga xâm lược Ukraine vào tháng 2 năm 2022, một báo cáo ngày 29 tháng 6 của Cơ quan Thống kê Canada cho thấy giá bánh mì, mì ống và ngũ cốc đã tăng từ hơn 12% lên gần 20%, trong khi tổng dự trữ lúa mì của Canada giảm gần 40%. Trong khi đó, các nhà sản xuất thực phẩm đã trả thêm gần 75% cho lúa mì vào tháng 4 năm 2022 so với cùng kỳ một năm trước đó. Canada sản xuất hầu hết lúa mì mà nước này tiêu thụ, vẫn còn nhiều lúa mì để xuất khẩu.
Sản lượng nội địa cao hơn trong năm 2022 so với năm 2021, và việc mở lại các cảng của Ukraine để xuất khẩu lúa mì vào cuối tháng 7, đã khiến giá giảm trong báo cáo của Cơ quan thống kê Canada vào tháng 10. Tuy nhiên, giá đã bắt đầu tăng trở lại sau tin tức về việc Nga rút khỏi thỏa thuận ngũ cốc Ukraine.
Theo Nasdaq, giá lúa mì kỳ hạn đã tăng lên hơn 9 USD/giạ vào thứ Ba, tăng từ mức gần 8,30 USD vào thứ Sáu. Vào ngày 1 tháng 11 năm 2021, giá dưới 8 USD/giạ.
Baron từ Đại học Toronto giải thích: “Khi giá cả di chuyển trên toàn cầu, thì giá địa phương cũng vậy. May mắn thay, bản thân chúng ta là một nhà sản xuất rất lớn trong thị trường ngũ cốc và chi phí chuỗi cung ứng tại thị trường địa phương thấp hơn thị trường toàn cầu, mức tăng giá tương đối mà người tiêu dùng cuối cùng có thể phải đối mặt là không lớn."
Charlebois nói rằng mặc dù người Canada có thể phải trả mức giá cao hơn ở những nơi như tiệm bánh do hành động của Nga ở Ukraine, bởi vì chúng ta tự sản xuất quá nhiều lúa mì, Canada sẽ không trở thành nạn nhân của tình trạng mất an ninh lương thực toàn cầu có thể ảnh hưởng đến những nơi như châu Âu, Trung Đông và Bắc Phi, những nơi phụ thuộc nhiều vào nhập khẩu.
Charlebois nói thêm: “Với địa chính trị, vấn đề là có rất nhiều sự không chắc chắn và sự không chắc chắn sẽ phải trả giá. Vì vậy, việc nướng vào 9 USD mỗi giạ hiện tại là không chắc chắn, và sự không chắc chắn sẽ buộc các công ty phải trả nhiều hơn cho ngũ cốc, bất kể bạn ở đâu trên khắp thế giới."
© 2022 CTVNews.ca
© Bản tiếng Việt của TheCanada.life
