Mức chi tiêu cho bữa tối Lễ Tạ ơn mà người dân Canada sẽ chi trả trong năm nay

Bữa tối Lễ Tạ ơn sẽ đi kèm với một mức giá đắt đối với người Canada trong năm nay, theo dữ liệu được tổng hợp bởi Phòng thí nghiệm phân tích thực phẩm nông nghiệp của Đại học Dalhousie.

Sylvain Charlebois, giảng viên chính sách thực phẩm tại trường đại học và chỉ đạo phòng thí nghiệm, giải thích giá một số mặt hàng chủ lực trong bữa tối Lễ Tạ ơn đã tăng tới 26% so với tháng 3 năm 2020 và 22% so với thời điểm này năm ngoái. Cơ quan Thống kê Canada báo cáo vào ngày 20 tháng 9 rằng trên tất cả các mặt hàng thực phẩm bán lẻ, lạm phát tăng 10,8%.

“Mọi người đang nhận ít tiền hơn để nuôi sống bản thân vào Lễ Tạ ơn. Rất nhiều người đang gặp khó khăn ngoài kia, ” Charlebois nói với CTVNews.ca trong một cuộc phỏng vấn qua điện thoại hôm thứ Hai. Ông nói thêm rằng 7% số người được phòng thí nghiệm khảo sát hồi đầu tháng 9 thừa nhận đã bỏ bữa do giá thực phẩm cao hơn.

“Có nhiều áp lực đối với gia đình hơn bao giờ hết,” ông nói.

Theo dữ liệu mới, gà tây, món ăn chính của bữa tối trong Lễ Tạ ơn ở Canada, đã tăng giá trung bình 15% so với năm ngoái và 22% so với tháng 3 năm 2020.

Khoai tây đắt hơn 22% so với năm ngoái và đắt hơn 26% so với tháng 3 năm 2020.

Giá ngô đông lạnh tăng 6% so với năm ngoái, nhưng chỉ tăng 1% so với tháng 3 năm 2020.

Giá bánh mì đã tăng 13% so với năm ngoái và 21% so với năm 2020.

Năm nay, củ cải chỉ đắt hơn 2% so với năm ngoái, nhưng đắt hơn 26% so với tháng 3/2020.

Chi phí thịt xông khói, một món ăn chính khác trong Lễ Tạ ơn tại nhà của Charlebois, tăng 2% so với năm 2021 và 25% so với tháng 3 năm 2020.

Nam việt quất đắt hơn 12% so với năm ngoái và 14% so với năm 2020, và giá bơ tăng 13% so với năm ngoái và 25% so với tháng 3 năm 2020.

Charlebois cho biết, những người đang tìm cách bù đắp giá thực phẩm tăng bằng các mua sắm giảm giá cũng đang thất vọng.

Charlebois nói: “Giảm giá đang thấp hơn khoảng 10% (về giá trị) so với những gì chúng ta đã thấy cách đây một năm. Và có ít giảm giá hơn dành cho người tiêu dùng."

Charlebois cho biết, người Canada không đơn độc trong sự chật vật để trả tiền mua thực phẩm, với một số yếu tố toàn cầu làm tăng giá cả ở các quốc gia như Pháp, Vương quốc Anh, Italy, Đức, Australia, Nhật Bản và Hoa Kỳ.

Charlebois nói: “Nói chung, chúng ta cần phải công nhận đây là một hiện tượng toàn cầu. Trong G7, Canada có tỷ lệ lạm phát lương thực thấp thứ ba. Chỉ có Nhật Bản và Pháp có tỷ lệ lạm phát thấp hơn.”

Ông cho biết tại Đức, tỷ lệ lạm phát lương thực đã lên tới 16,6%.

Charlebois cho biết, một trong những động lực chính của lạm phát lương thực toàn cầu vẫn là sự gián đoạn chuỗi cung ứng do đại dịch COVID-19 và phức tạp do tình trạng thiếu lao động.

Ông nói: “Những thách thức về chuỗi cung ứng đã tồn tại trong một thời gian khá dài. Chúng sẽ vẫn ở đó và điều đó đã khiến mọi thứ trở nên tốn kém hơn đối với mọi người.”

Yếu tố chính khác là sự xâm lược liên tục của Nga ở Ukraine, điều này đã làm tăng giá hàng hóa. Hàng hóa là nguyên liệu thô mà các quốc gia buôn bán để sử dụng trong sản xuất và chế tạo. Chúng bao gồm mọi thứ từ kim loại quý đến năng lượng cho đến hàng hóa nông nghiệp như lúa mì.

"Giá thực tế đã bắt đầu giảm kể từ mức đỉnh vào ngày 17 tháng 5, nhưng chúng tôi dự đoán chúng sẽ tăng trong thời gian ngắn tới vì thu hoạch yếu kém hơn dự đoán."

Sau đó, có vấn đề rất Canada về sức mua của đồng loonie so với đô la Mỹ. Tính đến ngày 26 tháng 9, đồng loonie trị giá 73 xu cho mỗi đô la Mỹ, điều này có thể gây rắc rối cho các cửa hàng tạp hóa khi mùa thu nhường chỗ cho mùa đông.

Charlebois cho biết: “Chúng ta nhập khẩu rất nhiều thực phẩm từ nước ngoài trong suốt mùa đông và nhiều cửa hàng tạp hóa của chúng ta đang thương lượng giá cả, vì vậy với đồng đô la yếu hơn, sức mua của họ sẽ giảm xuống,” Charlebois nói. “Đồng đô la Canada đang suy yếu từng ngày khi chúng ta bước vào mùa thu và đó sẽ là một vấn đề.”

 © 2022 CTVNews.ca

© 2022 Bản tiếng Việt của TheCanada.life\