LCBO tiết lộ đồ uống được lựa chọn của Ontario cho năm 2022

Tequila!

LCBO tiết lộ dữ liệu mới cho thấy doanh số bán rượu tequila đã tăng 28% trong năm nay so với năm ngoái.

LCBO cho rằng sự phổ biến của rượu tequila và các biến thể của nó trong khu vực như Mezcal là nhờ tính linh hoạt trong cocktail và tính thời thượng của nó.

Một loại rượu mạnh khác có xu hướng đi lên là rượu whisky, bao gồm các nhãn hiệu từ Mỹ và các vùng rượu whisky "mới nổi" như Ireland và Nhật Bản. LCBO đã chứng kiến doanh số bán hàng tăng 25% so với năm trước.

LCBO mô tả thói quen mua rượu của người dân Ontario là “ít hơn nhưng tốt hơn” trong năm 2022. Khách hàng không mua nhiều rượu nhưng họ có nhiều khả năng chi tiêu nhiều hơn cho các sản phẩm cao cấp như Vintages. Các sản phẩm như rượu sâm panh, rượu vang sủi châu Âu, rượu vang California và rượu vang hồng được yêu thích trong mùa hè đã thúc đẩy sự tăng trưởng này. Rượu vang đá của Ontario cũng có nhu cầu cao, với mức tăng trưởng hơn 52% so với năm ngoái.

LCBO cho biết uống rượu sau đại dịch có chút khác biệt đối với một số người trong tỉnh: Người dân Ontario thích thử các loại rượu vang nhẹ hơn, bao gồm các loại ít đường và ít calo, hoặc thậm chí là các loại không có cồn.

Tuy nhiên, người dân Ontario đã làm lạnh bằng máy làm lạnh với nhu cầu về các lựa chọn "uống liền" (RTD) chậm lại so với năm ngoái. Những người cam kết với đồ uống RTD có xu hướng gắn bó với nhãn hiệu yêu thích của họ, ngay cả khi những nhãn hiệu mới gia nhập thị trường. Seltzers tiếp tục là đồ uống RTD phổ biến nhất, chiếm 39% tổng doanh thu RTD.

Khách hàng cũng quan tâm đến giá trị tốt hơn khi nói đến bia, có thể là sự phản ánh của môi trường kinh tế hiện tại. Những người uống bia thủ công ưa thích những hương vị mạo hiểm, với dòng IPA đầy đủ hương vị đang dẫn đầu về mức độ phổ biến.

Đối với xu hướng đóng gói rượu, hộp RTD khổ lớn hơn và rượu vang dùng một lần trong lon và gói tetra được yêu thích, chứng tỏ rằng sự tiện lợi là quan trọng nhất.

Dữ liệu của LCBO là từ doanh số bán hàng từ ngày 1 tháng 1 đến ngày 5 tháng 11 năm 2022.