Kem 90 đô la và kem đánh răng 10 đô la: các công ty nhắm đến những người chi tiêu nhiều

Các công ty từ các nhà sản xuất kem đánh răng đến thậm chí cả những nhà bán giảm giá đang bổ sung thêm nhiều mặt hàng cao cấp hơn như kem dưỡng thể và dịch vụ thiết kế riêng khi họ tiếp cận những người mua sắm giàu có hơn, những người vẫn chi tiêu thoải mái ngay cả khi đối mặt với lạm phát cao hơn và môi trường kinh tế đầy biến động.

Hãy nghĩ đến kem đánh răng 10 đô la và kem 90 đô la trên kệ siêu thị.

Các nhà bán lẻ và các công ty sản phẩm tiêu dùng cảm thấy hợp lý khi tăng giá để bù đắp chi phí cao hơn từ chuỗi cung ứng và cuộc chiến của Nga ở Ukraine năm ngoái. Nhưng khi những áp lực tài chính đó giảm bớt, một số người đang tìm kiếm những cách mới để tăng doanh thu và lợi nhuận bằng cách tập trung vào các mặt hàng cao cấp trong bối cảnh doanh số bán hàng nói chung đang chậm lại.

Marshal Cohen, trưởng cố vấn ngành tại công ty nghiên cứu thị trường Circana cho biết: “Nếu bạn muốn phòng ngừa trước những thách thức kinh tế, bạn nên phòng ngừa các vụ cá cược của mình bằng cách theo đuổi thu nhập cao hơn.”

Nhiều công ty thường phục vụ cho những người mua sắm có thu nhập trung bình đang tung ra một loạt các mặt hàng cao cấp nhằm thu hút những người tiêu dùng có nhiều tiền hơn. Nhưng điều đó có thể để lại ít lựa chọn hơn cho người tiêu dùng có ít tiền hơn.

Ví dụ, Walmart có các loại kem cao cấp trị giá 90 đô la trong các gian hàng làm đẹp của mình tại một số cửa hàng chọn lọc. Nhà sản xuất sốt cà chua Heinz đã cho ra mắt dòng sản phẩm gia vị lấy cảm hứng từ đầu bếp có tên là Heinz 57, bao gồm một hộp 11,25 ounce chứa mật ong ngâm với nấm cục đen có giá khoảng 7 đô la. Năm ngoái, Colgate-Palmolive đã tạo ra một số làn sóng khi công bố loại kem đánh răng tẩy vết bẩn 3 ounce trị giá 10 đô la, sản phẩm đầu tiên ở Hoa Kỳ với mức giá này, lưu ý rằng các sản phẩm cao cấp là yếu tố cần thiết để tăng giá.

Trong khi đó, Five Below - một chuỗi nổi tiếng bán đồ chơi và các mặt hàng khác với giá từ 5 đô la trở xuống - đang tạo ra một khái niệm cửa hàng mới: Five Beyond, bán các mặt hàng với giá từ 6 đô la trở lên. Năm ngoái, chuỗi Philadelphia đã chuyển đổi 250 trong số 1.300 cửa hàng của mình sang khái niệm này và có kế hoạch mở rộng chuyển đổi đó sang 400 cửa hàng khác trong năm nay.

Giám đốc điều hành của Five Below, Joel Anderson, đã nói với các nhà phân tích trong một hội nghị báo cáo doanh thu vào tháng 1 rằng những người mua các mặt hàng của Five Beyond chi tiêu nhiều hơn gấp đôi so với những người chỉ mua các mặt hàng của Five Under.

Một số công ty như Chipolte Mexican Grill thậm chí còn tuyên bố rằng họ không theo đuổi những người mua sắm thích giảm giá. Chuỗi nhà hàng đã thẳng thắn trong năm qua về việc tăng giá đã khiến người tiêu dùng có thu nhập thấp sợ hãi như thế nào. Mùa thu năm ngoái, công ty đã giới thiệu Garlic Guajillo Steak, một sản phẩm có thời gian giới hạn đắt hơn bít tết thông thường.

Trong một hội nghị với các nhà đầu tư vào tháng 2, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành Chipotle Brian Niccol cho biết chuỗi này – đã tăng giá 13,5% trong quý gần đây nhất – đang chứng kiến những khách hàng có thu nhập cao ghé thăm thường xuyên hơn.

Niccol nói: “Chúng tôi đã quyết định không đuổi theo những người giảm giá.“Đó không phải là thương hiệu của chúng tôi và đó không phải là điều chúng tôi sẽ làm.”

Các nhà phê bình như Rakeen Mabud, nhà kinh tế trưởng của tổ chức The Groundwork Collaborative thiên tả, tin rằng những động thái như vậy sẽ ngày càng khiến những người kém may mắn hơn bị đóng cửa về mặt kinh tế.

Mabud cho biết: “Khi các sản phẩm trở nên đắt đỏ hơn và các công ty tập trung nhiều hơn vào các phân khúc dân số hoặc người tiêu dùng giàu có hơn của chúng ta, thì những người dân hàng ngày ngày càng không được phục vụ đầy đủ và ngày càng không thể mua được những sản phẩm họ cần.”

Khi AMC Entertainment, chuỗi rạp chiếu phim lớn nhất thế giới, công bố vào tháng 2 rằng họ sẽ triển khai hệ thống định giá ba cấp mới tại tất cả các địa điểm của mình vào cuối năm, yêu cầu khách hàng phải trả nhiều tiền hơn để có chỗ ngồi tốt hơn, nam diễn viên Elijah Wood — nổi tiếng với vai Frodo Baggins trong bộ ba phim “Chúa tể của những chiếc nhẫn” – đã chỉ trích động thái này trên Twitter.

Anh viết: “Rạp chiếu phim đã và luôn là không gian dân chủ thiêng liêng cho tất cả mọi người và sáng kiến mới này của AMCTheatres về cơ bản sẽ phạt những người có thu nhập thấp hơn và thưởng cho những người có thu nhập cao hơn.

Khoảng cách giữa những người có và không có chỉ ngày càng rộng hơn trong thời kỳ đại dịch.

Các hộ gia đình có thu nhập hàng năm hơn 156.000 đô la chiếm 20,7% dân số Hoa Kỳ, theo công ty nghiên cứu GlobalData. Tuy nhiên, họ chiếm khoảng 38,3% tổng chi tiêu bán lẻ vào năm ngoái, tăng từ 37,5% vào năm 2021. Không bao gồm thực phẩm và các nhu yếu phẩm khác, những người mua sắm trong khung đó chiếm 41,7% chi tiêu vào năm ngoái, tăng từ 39,5% vào năm 2021.

Ở phía bên kia là các hộ gia đình có thu nhập thấp hơn đang chi tiêu số tiền tiết kiệm tích lũy được trong thời kỳ đại dịch với tốc độ nhanh hơn bất kỳ ai khác. Theo dữ liệu từ Viện Ngân hàng Hoa Kỳ, các hộ gia đình có thu nhập dưới 50.000 đô la đã cạn kiệt khoảng một nửa số tiền tiết kiệm của họ so với mức cao nhất đạt được tấm séc kích thích cuối cùng được gửi vào tháng 3 năm 2021. Các hộ gia đình có thu nhập trên 250.000 đô la đã giảm khoản tiết kiệm lớn hơn của họ chỉ khoảng 15%.

Những người mua sắm có thu nhập thấp và trung bình cũng bị ảnh hưởng bởi chiến dịch chống lạm phát của Cục Dự trữ Liên bang bằng cách tăng lãi suất khiến việc sử dụng thẻ tín dụng hoặc vay mua ô tô trở nên đắt đỏ hơn. Tuy nhiên, những nỗ lực của Fed có thể giảm bớt khi thước đo lạm phát ưa thích của họ giảm mạnh vào tháng trước, trong khi chi tiêu của người tiêu dùng tăng khiêm tốn, theo báo cáo của Bộ Thương mại công bố hôm thứ Sáu.

Nhà bán lẻ xa xỉ Neiman Marcus đang tăng gấp đôi với các dịch vụ đặc biệt và ưu đãi dành riêng cho những người mua sắm là triệu phú, những người mua sắm trung bình 25 lần một năm và chi tiêu lên tới 27.000 đô la mỗi năm. Ví dụ: cửa hàng gần đây đã hợp tác với thương hiệu thời trang của thiết kế Brunello Cucinelli để tổ chức một buổi trình diễn thời trang tại một trang trại địa phương bên ngoài Dallas cho khách hàng hàng đầu của mình.

Neiman Marcus nhấn mạnh rằng họ khó có thể bỏ qua phần còn lại của nhóm khách hàng, nhưng họ lưu ý rằng với môi trường kinh tế đầy biến động, họ phải đầu tư nhiều hơn vào những người mua sắm trung thành nhất, cụ thể là 2% hàng đầu, những người chiếm khoảng 40% tổng doanh số bán hàng.

Giám đốc điều hành của American Express Stephen J. Squeri đã nói với các nhà phân tích trong hội nghị báo cáo doanh thu vào tháng 1 rằng công ty đang hạn chế tập trung vào những ứng viên giàu có hơn.

Ông nói: “Cơ sở khách hàng cao cấp đó, mặc dù không tránh khỏi suy thoái kinh tế, nhưng chắc chắn hiện tại đang chi tiêu hết mức.