Giá hàng tạp hóa cao hơn dự kiến sẽ tác động đến các cửa hàng trên khắp Canada do quyết định tạm ngừng tăng giá trong mùa lễ sắp kết thúc.

Mùa thu năm ngoái, Loblaw Cos. Ltd. cho biết họ sẽ cố định giá tất cả các sản phẩm No Name cho đến ngày 31 tháng 1, trong khi Metro Inc. cho biết họ sẽ giữ giá của hầu hết các sản phẩm nhãn hiệu riêng và thương hiệu quốc gia ổn định cho đến ngày 5/2.

Việc dỡ bỏ đóng băng giá diễn ra trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng phẫn nộ trước việc giá hàng tạp hóa tăng vọt và sự giám sát ngày càng tăng đối với lợi nhuận kỷ lục của các cửa hàng tạp hóa.

Nhưng các chuỗi cửa hàng tạp hóa đã lập luận rằng tỷ suất lợi nhuận thực phẩm của họ vẫn không thay đổi và họ chỉ đơn giản là chuyển giá nhà cung cấp cao hơn.

Catherine Thomas, phát ngôn viên của Loblaw, cho biết trong một email: “Lạm phát lương thực vẫn tiếp tục và chi phí để dự trữ các kệ hàng của chúng tôi tăng lên, tháng này qua tháng khác.”

Công ty vận hành nhiều thương hiệu bao gồm Zehrs, Provigo và No Frills, sẽ "tiếp tục giữ nguyên hầu hết các mức giá đó" và việc chuyển sang No Name sẽ vẫn tiết kiệm cho hàng nghìn gia đình trung bình trong năm nay, cô nói.

Giám đốc Metro gần đây cho biết chuỗi cửa hàng tạp hóa có trụ sở tại Montreal đã nhận được hơn yêu cầu 27.000 lần tăng giá từ các nhà cung cấp trong năm 2022, trung bình hơn 10% chỉ riêng đối với hàng tạp hóa khô — gấp ba lần tỷ lệ hàng năm.

Giám đốc điều hành Metro Eric La Flèche cho biết: “Chúng tôi không thể dự đoán lạm phát trong tương lai vì nhiều yêu cầu tăng giá của nhà cung cấp tiếp tục được đưa ra và nguyên nhân gốc rễ nằm ngoài tầm kiểm soát của chúng tôi vẫn còn tồn tại.”

Tuy nhiên, ít nhất một cửa hàng tạp hóa ở một quốc gia khác đã chọn gia hạn lệnh cấm tăng giá.

Tại Úc, siêu thị khổng lồ Coles đã kéo dài đóng băng giá đối với một số sản phẩm dự kiến kết thúc vào ngày 31 tháng 1.

Michael von Massow, giáo sư kinh tế lương thực tại Đại học Guelph ở Ontario, cho biết: “Họ nói rằng điều đó giúp người Úc vượt qua lạm phát giá lương thực này.”

"Họ đã chọn một số mặt hàng cơ bản, không giống như việc đóng băng giá của No Name, nhưng có thể tiến thêm một bước và mở rộng nó."

Không rõ giá thực phẩm ở Canada có thể tăng bao nhiêu trong những tháng tới khi lạm phát tiếp tục.

Massow cho biết các yếu tố như chiến tranh ở Ukraine, lũ lụt ở California và sức mạnh của đồng đô la Canada đều có thể đóng một vai trò nào đó.

"Có rất nhiều yếu tố không thể đoán trước nhưng vẫn có chỗ cho sự lạc quan," ông nói.

Trong khi giá hàng tạp hóa tăng 11% so với cùng kỳ năm ngoái vào tháng 12, Massow chỉ ra rằng mức tăng so với tháng trước là 0,3% - khoảng 3,5% trên cơ sở hàng năm.

Ông nói: “Nó vẫn còn cao nhưng có một số dấu hiệu ban đầu cho thấy có thể có sự nới lỏng”.

Ngoài ra, khi mùa xuân đến gần và sự phụ thuộc của Canada vào trái cây và rau quả nhập khẩu giảm dần, chi phí trong sản xuất sẽ giảm bớt, Massow nói.

Đối với phản ứng dữ dội ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với cửa hàng tạp hóa, ông nói điều đó không có gì đáng ngạc nhiên - ngay cả khi sự thất vọng bị đặt nhầm chỗ.

“Những người bán tạp hóa đang kiếm được lợi nhuận kỷ lục trong khi một số người đang phải vật lộn để có cái ăn… Tôi có thể hiểu được sự tức giận của mọi người,” Massow nói.

Nhưng lợi nhuận của cửa hàng tạp hóa cao hơn là do nhiều yếu tố, bao gồm việc người Canada nấu ăn ở nhà nhiều hơn để tiết kiệm tiền và doanh số bán các mặt hàng phi thực phẩm cao hơn với tỷ suất lợi nhuận cao hơn, ông nói.

"Mọi người đang tìm kiếm một câu trả lời đơn giản cho vấn đề này và thật không may, không có," Massow nói. "Các cửa hàng tạp hóa có thể làm tốt hơn việc quản lý những nhận thức này không? Đúng vậy. Những nhận thức đó có công bằng không? Có lẽ là không."

© 2023 The Canadian Press

© Bản tiếng Việt của The Canada Life