Ủy ban Sữa Canada đã thông qua đợt tăng giá sữa lần thứ hai hiếm hoi trong năm nay.

Tập đoàn Crown, đơn vị giám sát hệ thống quản lý nguồn cung cấp sữa của Canada, cho biết hôm thứ Ba, giá sữa tại trang trại sẽ tăng khoảng 2 cent/lít, tương đương 2,5% vào ngày 1/9.

Mức tăng diễn ra sau khi giá sữa tăng 6 cent/lít, tương đương 8,4% vào ngày 1 tháng 2.

Ủy ban cho biết khi xem xét lại giá vào mùa thu năm nay, mức tăng giá giữa năm được phê duyệt vào ngày 1 tháng 9 sẽ được khấu trừ khỏi bất kỳ điều chỉnh nào cho tháng Hai tới. Giá thường được xem xét mỗi năm một lần.

Quyết định này theo yêu cầu của Dairy Farmers of Canada vào tháng 5 về việc tăng giá sữa giữa năm do lạm phát cao.

Nhóm vận động hành lang trong ngành cho biết nông dân đang phải đối mặt với việc tăng giá chưa từng thấy đối với hàng hóa và dịch vụ mà họ cần để sản xuất sữa.

Ủy ban cho biết trong một bản ghi nhớ cho các bên liên quan, bao gồm các nhà chế biến, nhà bán lẻ và nhà hàng, rằng việc tăng giá sữa sẽ bù đắp một phần chi phí sản xuất tăng do lạm phát.

Ủy ban cho biết: “Chi phí thức ăn, năng lượng và phân bón đã bị ảnh hưởng đặc biệt, với mức tăng lần lượt là 22%, 55% và 45% kể từ tháng 8 năm 2021.”

Mức tăng thực tế của giá sữa đối với người tiêu dùng có thể còn nhiều hơn nữa do các bên tham gia khác nhau trong chuỗi cung ứng cũng có thể giải quyết vấn đề tăng giá thêm.

"Tác động của những điều chỉnh này đối với giá bán lẻ sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chi phí sản xuất, vận chuyển, phân phối và đóng gói trong toàn bộ chuỗi cung ứng," ủy ban cho biết.

Tuy nhiên, mức tăng được ủy ban sữa phê duyệt thấp hơn nhiều so với dự kiến của một số nhà quan sát trong ngành.

Sylvain Charlebois, giáo sư chính sách và phân phối lương thực của Đại học Dalhousie, cho biết: “Nó có thể còn tồi tệ hơn.”

"Dựa trên dữ liệu mà chúng tôi đang xem xét, chúng tôi đã kỳ vọng mức tăng 5% trở lên. Tôi còn dự đoán nhiều hơn thế nữa."

Trong những tuần gần đây, ủ ban ngành sữa đã phải chịu áp lực từ nhiều bên liên quan đến ngành sữa để giữ giá cả có thể kiểm soát được đối với người tiêu dùng Canada.

Charlebois cho biết: “The Canadian Dairy Commission đang bắt đầu lắng nghe người dân Canada và những lo ngại của người dân về lạm phát thực phẩm. CDC đã cố gắng đạt được sự cân bằng giữa những gì ngành công nghiệp cần và những gì người tiêu dùng đang cảm thấy."

Trong khi đó, trong một bức thư ủy nhiệm gửi cho chủ tịch Ủy ban Ngành Sữa Canada vào giữa tháng 4, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Marie-Claude Bibeau nêu rõ sự cần thiết phải minh bạch hơn.

Bibeau cho biết một trong những ưu tiên của ủy ban là xem xét cách tiếp cận của ủy ban đối với các quyết định về giá sữa để đảm bảo thông tin liên lạc rõ ràng và minh bạch hơn với người tiêu dùng Canada và các bên liên quan.

Ủy ban đã chia sẻ một thông cáo báo chí về việc tăng giá sữa tại trang trại cùng với việc thông báo cho các bên liên quan về việc điều chỉnh giá thông qua một bản ghi nhớ.

© The Canadian Press

© Bản tiếng Việt của TheCanada.life