Lạm phát hàng tạp hóa ở Canada đã tăng trở lại trong tháng 11 khi giá các mặt hàng cơ bản như bánh mì, trứng và các sản phẩm từ sữa tăng vọt.

Giá thực phẩm mua từ các cửa hàng đã tăng 11,4% trong tháng trước so với cùng kỳ một năm trước, tăng từ mức tăng 11% trong tháng 10, theo số liệu của Cơ quan Thống kê Canada công bố hôm thứ Tư.

Giá hàng tạp hóa hiện đã tăng với tốc độ nhanh hơn tốc độ lạm phát chung trong 12 tháng liên tiếp.

Tỷ lệ lạm phát hàng năm của Canada đã giảm nhẹ trong tháng 11 xuống còn 6,8%.

Giá cà phê và trà tăng 16,8% trong tháng 11 trong khi các mặt hàng như bơ tăng 23,1%, trứng tăng 16,7% và bánh mì, bánh roll và bánh bun tăng 18,2%.

Các mặt hàng tăng giá khác bao gồm đường và xi-rô, tăng 18,8% so với cùng kỳ năm ngoái, các sản phẩm mì ống tăng 17,1%, rau diếp tăng 31,9 và bột mì và hỗn hợp làm từ bột mì tăng 20,5%.

Sylvain Charlebois, giáo sư về chính sách và phân phối thực phẩm tại Đại học Dalhousie, cho biết giá hàng tạp hóa tăng là một hiện tượng toàn cầu, với các quốc gia như Pháp, Đức và Anh thậm chí còn công bố tỷ lệ lạm phát thực phẩm tháng trước cao hơn Canada.

Tuy nhiên, phần lớn thực phẩm của Canada được sản xuất trong nước và giá đang tăng do nhiều yếu tố bao gồm chi phí lao động, nguyên liệu đầu vào và năng lượng cao hơn, ông nói.

Charlebois nói: “Rất nhiều thỏa thuận tập thể đang được đàm phán với mức tăng lương hơn 5% và điều đó gây áp lực lên chi phí sản xuất bất cứ thứ gì. "Một ví dụ là bao bì mà các công ty thực phẩm sử dụng. Chúng tôi đã thấy giá bao bì như hộp đựng trứng tăng lên đáng kể."

Ông nói thêm rằng có thể phải mất một thời gian nữa người dân Canada mới thấy giá lương thực ổn định.

Charlebois nói: “Chúng ta sẽ vẫn nhìn thấy điều này trong vòng 4 đến 6 tháng tới. Chúng tôi dự đoán mọi thứ sẽ đi xuống vào mùa xuân."

© 2022, The Canadian Press

© 2022 Bản tiếng Việt của The Canada Life