Theo một chuyên gia đầu tư, đất nông nghiệp và phương tiện cung cấp thực phẩm bền vững có thể sẽ trở nên có giá trị hơn khi biến đổi khí hậu gây sức ép lên hệ thống lương thực toàn cầu.

Lenka Martinek, đối tác quản lý tại Chiến lược Thị trường Bền vững và Nordis Capital, cho biết các nhà đầu tư mua đất nông nghiệp hoặc cổ phiếu của các công ty dây chuyền lạnh, cung cấp dịch vụ làm mát để giữ cho sản phẩm tươi, có thể sẽ được hưởng lợi khi nhu cầu thực phẩm vượt quá nguồn cung trong điều kiện khí hậu ấm lên.

“Nếu đất nông nghiệp trở nên có giá trị hơn vì năng suất cây trồng sẽ bị ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu, thì có lẽ sẽ có sự chuyển dịch phân bổ tài sản bán buôn sang định giá cao hơn cho đất nông nghiệp – giá trị cơ bản của đất,” bà nói với BNN Bloomberg trong một cuộc phỏng vấn thứ Sáu.

Bà nói thêm nếu đất nông nghiệp trở nên khan hiếm hơn, giá trị của thực phẩm tươi sống cũng sẽ tăng theo nhu cầu.

Martinek cho biết: “Đầu tư vào dây chuyền lạnh sẽ tăng năng suất cung cấp thực phẩm của chúng ta.”

Ví dụ: bà nêu tên các công ty như Carrier Global Corporation (CARR) và Americold Realty Trust, Inc. (COLD) cung cấp dịch vụ làm lạnh cho các chuyến hàng nhằm mục đích giữ cho sản phẩm tươi lâu hơn.

Martinek nói thêm: “Nếu bạn phải đầu tư để tăng năng suất trong việc cung cấp thực phẩm thì điện lạnh là một giải pháp quan trọng.”

Bà nói thêm rằng chiến lược này cũng có thể cung cấp cho các cửa hàng tạp hóa mức giá cạnh tranh vì họ có thể giữ sản phẩm tươi lâu hơn và cuối cùng là giảm giá để giảm lãng phí thực phẩm.

Martinek cho biết: “Ví dụ, để giải quyết tình trạng lãng phí thực phẩm, chúng ta có thể áp dụng mức giá linh hoạt đối với trái cây và rau quả tươi.”

© 2023 BNN Bloomberg

Bản tiếng Việt của The Canada Life