Cuộc chiến thương mại Canada-Mỹ sẽ có những tác động khác nhau đến các mặt hàng nông sản đa dạng của British Columbia (B.C.), nhưng đối với Jennifer Woike, việc các tác động này sẽ lan truyền đến tận người tiêu dùng là điều không thể tránh khỏi.
“Chúng tôi đã có thời gian để dự đoán điều này — tôi không nghĩ rằng điều đó làm cho cú sốc trở nên dễ dàng hơn khi nó xảy ra,” Chủ tịch Hội đồng Nông nghiệp B.C. (BCAC) cho biết vào thứ Ba, cùng ngày Mỹ áp thuế quan toàn diện lên Canada. “Tất cả chúng tôi đều hy vọng rằng có thể có một số đàm phán.”
BCAC đại diện cho 29 mặt hàng nông sản khác nhau tại B.C. — từ ngựa đến mật ong, từ ong đến gia súc.
Theo Cơ quan Thống kê B.C., tỉnh này đã xuất khẩu khoảng 3,6 tỷ đô la nông sản và thực phẩm (không bao gồm cá) sang Mỹ vào năm 2024. Xuất khẩu sang phía nam biên giới chiếm 74% tổng kim ngạch xuất khẩu trong các lĩnh vực này, Woike cho biết.
Khi nói đến nhập khẩu từ Mỹ, một bản đồ từ Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm Canada cho thấy B.C. đã nhập khẩu khoảng 4,9 tỷ đô la hàng hóa từ Mỹ tính đến năm 2023.
Trong số các mặt hàng nhập khẩu này, tỉnh đặc biệt phụ thuộc vào trái cây và rau quả từ Mỹ.
Canada Food Flows, một dự án nghiên cứu tại Đại học British Columbia, cho biết vào năm 2022, 81% rau bina, 70% rau diếp và 31% cà chua trong tỉnh đến từ Mỹ.
75% hành tây và 92% dâu tây đến từ Mỹ và Mexico, theo Canada Food Flows.
Mặc dù giá thực phẩm sẽ tăng trên diện rộng, các loại rau và trái cây này có thể chứng kiến mức tăng giá đặc biệt tại các cửa hàng tạp hóa, Woike nói.
“Trái cây và các loại hạt, dâu tây, bơ … tất cả những thứ mà chúng ta không thể trồng ở đây,” bà nói.
Giá trứng cũng có thể tăng, chủ yếu là do một số phụ gia thức ăn chăn nuôi, vắc-xin cho gia cầm và gà con đến từ các trại ấp ở bang Washington.
“Chi phí sản xuất của chúng tôi là một phương trình rất phức tạp để đảm bảo rằng người nông dân nhận được một khoản tiền công bằng cho mỗi tá trứng của họ,” Woike nói.
Tuy nhiên, giống như hầu hết các mặt hàng, không có sự kiểm soát nào đối với những gì xảy ra khi những quả trứng đó đến tay các cửa hàng tạp hóa hoặc bán lẻ, bà nói.
Woike cho biết các sản phẩm xuất khẩu hàng đầu của B.C. là cá hồi Đại Tây Dương nuôi và việt quất, và những mặt hàng này cũng có thể chịu hậu quả từ thuế quan đối với hàng hóa Canada.
“Chúng tôi xuất khẩu 350.000 con bò để chế biến tại bang Washington. Nếu có thêm thuế 25% đối với những mặt hàng xuất khẩu đó, sẽ không có nơi nào để chế biến chúng tại B.C. và Alberta,” bà nói, đồng thời cho biết xuất khẩu thịt lợn cũng là một mối lo ngại.
Woike nói rằng việc giảm bớt các rào cản thương mại liên tỉnh có thể là một hành động quan trọng để giảm thiểu tác động của thuế quan.
“Đó là một thông điệp mà tôi đã nhấn mạnh với bất kỳ ai trong chính phủ sẵn sàng lắng nghe — điều đó sẽ giúp ích,” bà nói.
B.C. không có các cơ sở được kiểm tra liên bang để quản lý năng lực chăn nuôi, có nghĩa là các sản phẩm đó không thể xuất khẩu sang các tỉnh khác. Ví dụ, thịt và gà được chế biến tại một cơ sở được cấp phép tỉnh chỉ có thể được bán tại British Columbia, Woike nói.
“Tôi hy vọng rằng tất cả chúng ta có thể hợp tác tốt trong lĩnh vực này, và điều đó bao gồm cả các cửa hàng tạp hóa và bán lẻ — kệ hàng có thể trông hơi khác nếu chúng ta không làm vậy,” Woike nói. “Có lẽ chúng ta phải quay lại với việc ăn uống theo mùa, có lẽ chúng ta phải xem đây là cơ hội để hỗ trợ những nông dân và chủ trang trại trong chính đất nước của mình.”
© 2025 Glacier Media
Bản tiếng Việt của The Canada Life
