Chủ nghĩa bảo hộ lương thực toàn cầu gia tăng có nguy cơ làm trầm trọng thêm thảm họa lạm phát

Chủ nghĩa bảo hộ lương thực đang gia tăng ở thế giới đang phát triển khi các chính phủ cố gắng bảo vệ nguồn cung cấp trong nước, và những tác động này đang đe dọa tràn sang các nền kinh tế giàu có hơn.

Các nước đang hạn chế xuất khẩu để đối phó với tình trạng giá cao do cuộc chiến ở Ukraine trở nên trầm trọng hơn. Malaysia vừa công bố lệnh cấm xuất khẩu thịt gà, khiến Singapore hoang mang, quốc gia chiếm 1/3 nguồn cung từ đó. Ấn Độ đã hạn chế vận chuyển lúa mì và đường, Indonesia hạn chế bán dầu cọ và một số quốc gia khác đã ban hành hạn ngạch ngũ cốc.

Các quốc gia nghèo nhất dễ bị tổn thương nhất bởi giá lương thực tăng cao và tình trạng thiếu hụt, nhưng các nền kinh tế giàu có hơn không có nghĩa là không bị ảnh hưởng. Ví dụ, gần 10 triệu người Anh đã cắt giảm lương thực trong tháng Tư trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt. Các nhà hàng Mỹ đang thu hẹp quy mô khẩu phần ăn, trong khi Pháp cam kết cấp phiếu thực phẩm cho một số hộ gia đình.

Sonia Akter, một trợ lý giáo sư chuyên về nông nghiệp tại Trường Chính sách Công Lý Quang Diệu thuộc Đại học Quốc gia Singapore, cho biết: “Các hộ gia đình có thu nhập thấp hơn ở Anh và Mỹ đang phải chật vật để tự kiếm ăn.” Bà nói: “Giá cả tăng cao sẽ ảnh hưởng mạnh mẽ đến những người nghèo, những người chi tiêu phần lớn thu nhập của họ cho thực phẩm.”

Giá lương thực thế giới theo một thước đo của Liên hợp quốc về đã tăng hơn 70% kể từ giữa năm 2020 và gần đạt mức kỷ lục sau khi cuộc xâm lược Ukraine làm tắc nghẽn xuất khẩu cây trồng và làm rối loạn chuỗi cung ứng. Chủ nghĩa bảo hộ lương thực nhiều hơn có thể đẩy chi phí lên cao hơn nữa, làm tổn hại thêm sức mua của người tiêu dùng và gây đau đầu cho các ngân hàng trung ương đang cố gắng kiềm chế lạm phát trong khi duy trì tăng trưởng.

Bà Sonal Varma, nhà kinh tế trưởng phụ trách khu vực Ấn Độ và châu Á - ngoài Nhật Bản tại Nomura Holdings Inc., cho biết rủi ro đang nghiêng về chủ nghĩa bảo hộ lương thực nhiều hơn ở châu Á, điều đó có thể làm trầm trọng thêm áp lực giá cả trên toàn cầu.

Trong ví dụ mới nhất về các biện pháp bảo hộ trong khu vực, Ấn Độ sẽ hạn chế xuất khẩu đường như một biện pháp phòng ngừa trước khi mùa vụ tiếp theo bắt đầu vào tháng Mười, Bloomberg News đưa tin hôm thứ Ba.

Sabrin Chowdhury, giám đốc bộ phận hàng hóa của Fitch Solutions, cho biết khoảng 30 quốc gia đã thực hiện các biện pháp hạn chế xuất khẩu lương thực kể từ khi bắt đầu cuộc chiến ở Ukraine, với chủ nghĩa bảo hộ nông nghiệp ở mức cao nhất kể từ cuộc khủng hoảng giá lương thực năm 2007 và 2008.

Bà nói: “Chủ nghĩa bảo hộ chắc chắn sẽ tiếp tục vào năm 2022 và gia tăng trong những tháng tới, làm trầm trọng thêm rủi ro về an ninh lương thực đối với những người dễ bị tổn thương nhất trên thế giới”.

Điều đó đang tạo tiền đề cho một số mặt hàng chủ lực quan trọng nhất trở nên đắt hơn. Giá lúa mì kỳ hạn đã tăng 56% trong năm nay, dầu cọ tăng 38%, trong khi một thước đo giá sữa của Liên hợp quốc tăng 14%.

Hạn chế xuất khẩu không chỉ là tin xấu đối với các quốc gia nhập khẩu. David Adamson, giảng viên cấp cao tại Trung tâm Tài nguyên và Thực phẩm Toàn cầu tại Đại học Adelaide, cho biết họ cũng trừng phạt nông dân ở các quốc gia sản xuất bằng cách ngăn họ tận dụng giá quốc tế cao.

Ông nói: “Chủ nghĩa bảo hộ là điều tồi tệ nhất đối với an ninh lương thực vì nó ngăn cản thị trường hoạt động để giải quyết ổn thỏa”.