Trong nhiều thế kỷ, người dân ở vùng Địa Trung Hải đầy nắng sẽ đứng dậy sau những bữa ăn dài, và đi dạo, thường đến quảng trường thị trấn để gặp gỡ hàng xóm và giao lưu. Đi bộ là một phần của lối sống đó, nó được coi là nền tảng của chế độ ăn Địa Trung Hải lành mạnh.
Đó có thể là một trong những lý do mà các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chế độ ăn Địa Trung Hải có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, cholesterol cao, bệnh tim, đột quỵ và một số bệnh ung thư - đồng thời giúp xương chắc khỏe, cải thiện sức khỏe não bộ, ngăn ngừa chứng mất trí, trầm cảm và giúp giảm cân lành mạnh.
Bây giờ bạn có thể thêm một lý do khác để đi dạo sau bữa ăn - nó có thể làm giảm lượng đường trong máu của bạn.
Theo một nghiên cứu năm 2022 trên tạp chí Sports Medicine, chuyến đi bộ đó cũng không cần chiếm quá nhiều thời gian của bạn: Chỉ cần đi bộ từ hai đến năm phút sau bữa ăn là có thể làm được điều này.
Đứng sau bữa ăn cũng có thể hữu ích, nhưng không nhiều bằng việc đi bộ, đồng tác giả nghiên cứu Aidan Buffey, một nghiên cứu sinh tiến sĩ khoa giáo dục thể chất và thể thao tại Đại học Limerick ở Ireland, cho biết.
"Việc đứng ngắt quãng trong ngày và sau bữa ăn làm giảm lượng glucose trung bình khoảng 9,51% so với ngồi lâu. Tuy nhiên, đi bộ với cường độ nhẹ trong ngày làm giảm lượng glucose nhiều hơn trung bình khoảng 17,01% so với ngồi lâu." Buffey nói với CNN qua email.
Ông nói thêm: “Điều này cho thấy rằng việc gián đoạn hoạt động ngồi lâu bằng việc đứng và đi bộ nhẹ nhàng trong ngày sẽ có lợi cho mức đường huyết.
Đứng là tốt, nhưng đi bộ còn tốt hơn
Phân tích tổng hợp, được công bố vào tháng 2, đã phân tích bảy nghiên cứu so sánh tác động của việc ngồi, đứng và đi bộ lên lượng insulin và lượng đường trong máu của cơ thể. Những người trong các nghiên cứu được yêu cầu đứng hoặc đi bộ từ hai đến năm phút sau mỗi 20 đến 30 phút trong suốt cả ngày.
Buffey cho biết: “Giữa bảy nghiên cứu được xem xét, tổng thời gian hoạt động trong suốt quá trình quan sát là khoảng 28 phút với thời gian đứng và đi bộ nhẹ kéo dài từ 2 đến 5 phút.”
Theo phân tích, việc đứng thẳng sẽ tốt hơn là ngồi thẳng vào bàn làm việc hoặc đi văng nhưng nó không giúp giảm insulin trong máu.
Tuy nhiên, nếu mọi người đi bộ một quãng ngắn sau khi ăn, lượng đường trong máu của họ tăng và giảm dần dần, và mức insulin của họ ổn định hơn so với đứng hoặc ngồi, nghiên cứu lưu ý.
Các chuyên gia cho biết, giữ cho lượng đường trong máu không tăng đột biến là tốt cho cơ thể vì tăng vọt và giảm nhanh có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng đường trong máu sẽ tăng đột biến trong vòng 60 đến 90 phút sau khi ăn, vì vậy tốt nhất bạn nên di chuyển sớm sau khi kết thúc bữa ăn.
Chuyển động giúp ích như thế nào? Cơ bắp cần glucose để hoạt động, vì vậy vận động giúp đào thải đường ra khỏi máu - đó là lý do tại sao nhiều vận động viên chạy bộ dựa vào việc nạp carbonhydrate trước khi chạy marathon hoặc chạy đua chẳng hạn.
Bạn muốn tận dụng nhiều nỗ lực hơn là giảm lượng đường trong máu? Nâng cao vận động của bạn để đáp ứng các tiêu chuẩn hoạt động thể chất tối thiểu của người Mỹ: 150 phút hoạt động thể chất cường độ trung bình và hai ngày hoạt động tăng cường cơ bắp mỗi tuần.
"Những người hoạt động thể chất khoảng 150 phút mỗi tuần có nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân thấp hơn 33% so với những người không hoạt động thể chất," Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ lưu ý.
Dịch ra, điều đó có nghĩa là nếu bạn đứng dậy và di chuyển chỉ 21,43 phút mỗi ngày trong tuần, bạn đã cắt giảm một phần ba nguy cơ tử vong vì bất cứ điều gì.
©2022 CNN
© Bản tiếng Việt của TheCanada.life
