Các nghị sĩ 'hết kiên nhẫn' trong cuộc chiến với các cửa hàng tạp hóa ngay cả khi áp lực giá cả giảm bớt: chuyên gia

Theo Cơ quan Thống kê Canada, tốc độ tăng giá hàng tạp hóa đã chậm lại trong tháng 1 cùng với tỷ lệ lạm phát chung giảm, nhưng một chuyên gia thực phẩm cho biết cuộc chiến giữa quốc hội và các cửa hàng tạp hóa lớn nhất đất nước còn lâu mới kết thúc.

Theo chỉ số giá tiêu dùng (CPI) mới nhất của StatCan, mức tăng giá thực phẩm mua từ các cửa hàng vào tháng trước đã giảm xuống còn 3,4% so với cùng kỳ năm ngoái, so với 4,7% trong tháng 12.

Sylvain Charlebois, giám đốc Phòng Thí nghiệm Phân tích Thực phẩm Nông nghiệp tại Đại học Dalhousie nói với BNN Bloomberg trong một cuộc phỏng vấn hôm thứ Ba sau khi công bố CPI vào thứ Ba: “Mọi thứ chắc chắn đang giảm bớt.”

“Nếu bạn nói chuyện với các công ty thực phẩm, họ cũng thấy điều tương tự; chuỗi cung ứng hiện dễ quản lý hơn nhiều và tỷ suất lợi nhuận cũng dễ dự đoán hơn, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi chúng tôi thấy người tiêu dùng được hưởng lợi.”

Một số hạng mục CPI khác cũng chứng kiến mức tăng giá chậm lại do tỷ lệ lạm phát chung của Canada giảm xuống còn 2,9% trong tháng 1 từ mức 3,4% của tháng trước đó.

StatCan cho biết mặc dù giá hàng tạp hóa vẫn “cao,” nhưng tốc độ tăng giá trên nhiều mặt hàng đã giảm bớt bao gồm thịt, sữa và trái cây tươi, trong khi một số mặt hàng thực phẩm, chẳng hạn như súp và thịt xông khói, đã chứng kiến giá giảm trong tháng trước.

Bộ quy tắc ứng xử cửa hàng tạp hóa

Bất chấp việc chỉ số CPI đáng khích lệ hôm thứ Ba, Charlebois cho biết tranh chấp giữa quốc hội và các cửa hàng tạp hóa Canada về giá cao có thể vẫn tiếp tục, đồng thời nói thêm rằng các nghị sĩ đang “hết kiên nhẫn.”

Trong diễn biến mới nhất, một ủy ban của Hạ viện có nhiệm vụ kiểm tra giá thực phẩm ở Canada đã kêu gọi các cửa hàng tạp hóa lớn Loblaw và Walmart ký vào bộ quy tắc ứng xử tự nguyện vào thứ Sáu tuần trước, nếu không sẽ có nguy cơ bắt buộc phải thực hiện quy tắc này.

Cả hai công ty đều cho biết họ sẽ không ký vào bộ quy tắc như hiện đang được viết vì nó có thể dẫn đến giá cao hơn tại các cửa hàng của họ.

Charlebois nói: “Mọi người đều đồng ý rằng một bộ quy tắc ứng xử thực sự sẽ giúp tăng tính cạnh tranh nói chung và giờ đây tất cả chúng ta đều biết rằng cả Loblaw và Walmart đều không nhất thiết phải tuân thủ một bộ quy tắc tự nguyện.”

“Nếu không có hai ông lớn đó, tôi không nghĩ rằng một bộ quy tắc sẽ thực sự có tác dụng ở Canada, đó là lý do tại sao các nghị sĩ thực sự đang gây áp lực lên hai công ty đó.”

Bộ quy tắc này do các bên liên quan trong ngành soạn thảo nhằm mục đích tạo ra một bộ quy tắc về giao dịch công bằng trong các cuộc đàm phán giữa nhà cung cấp và cửa hàng tạp hóa.

Những người ủng hộ bộ quy tắc nói rằng nó sẽ tạo sân chơi bình đẳng cho cả nhà cung cấp và các công ty tạp hóa nhỏ hơn, vì các cửa hàng tạp hóa lớn như Loblaw và Walmart hiện nắm giữ quá nhiều quyền lực đàm phán.

Charlebois lưu ý: “Rất nhiều người nghĩ rằng bộ quy tắc là về sự can thiệp của chính phủ – không phải vậy.”

“Đây không phải là việc ấn định giá, mà thực sự là tạo ra một sân chơi bình đẳng và tạo cơ hội cho các nhà cung cấp tồn tại và có cơ hội thâm nhập thị trường.”

Thói quen tiêu dùng

Charlebois cho biết hầu hết người tiêu dùng Canada vẫn “tuyệt vọng” tiết kiệm hàng tạp hóa và người mua sắm đã tăng cường đi đến cửa hàng cũng như mở rộng số lượng cửa hàng tạp hóa mà họ ghé thăm để tìm kiếm mức giá hợp lý hơn.

“Mọi người đang đến cửa hàng tạp hóa thường xuyên hơn. Ông nói: “Tỷ lệ tần suất kinh doanh tạp hóa đã tăng 32% trong sáu năm qua.”

“Điều đó có nghĩa là mọi người đang săn hàng giá rẻ nhiều hơn – họ đến nhiều cửa hàng tạp hóa hơn.”

Charlebois cho biết khi người mua hàng “mở rộng danh mục” các cửa hàng mà họ thường lui tới, các cửa hàng tạp hóa sẽ cần đưa ra các chương trình và ưu đãi khách hàng thân thiết hào phóng hơn để lôi kéo người tiêu dùng tiếp tục đến.

BẢN TIẾNG VIỆT CỦA THE CANADA LIFE