Các công ty thay đổi nhãn mác để thu hút người Canada tại các cửa hàng siêu thị

Khi người Canada tìm kiếm lá phong trên kệ hàng tạp hóa trong bối cảnh chiến tranh thương mại với Mỹ, một số công ty đang thay đổi bao bì để làm cho nguồn gốc trong nước của họ rõ ràng hơn.

Crosby Foods là một trong số đó. Công ty có trụ sở tại New Brunswick, bán mật mía và các sản phẩm khác và sử dụng chưa đến 100 người, được thành lập vào năm 1879 bởi cụ kị của chủ tịch hiện tại, James Crosby.

Công ty thuộc sở hữu của Canada đóng gói mật mía của mình ở đây, nơi nó cũng trải qua một số quá trình chế biến.

Nhưng công ty không thể hiển thị tuyên bố "sản xuất tại Canada" hoặc "sản phẩm của Canada" mà nhiều nhà sản xuất, bao gồm cả các nhà sản xuất Mỹ và quốc tế, có thể sử dụng.

James Crosby nói: "Chúng tôi không có lựa chọn nào trong vấn đề này, bởi vì mật mía hảo hạng của chúng tôi, là loại mật mía chính mà chúng tôi nhập khẩu, là sản phẩm trực tiếp của mía đường. Và chúng tôi không thể trồng mía đường ở Canada."

Thay vào đó, công ty đang thay đổi bao bì của mình để thu hút sự chú ý của những người mua sắm yêu nước.

Mặt sau bao bì của Crosby Foods hiện có một biểu tượng tuyên bố công ty "Tự hào là người Canada" và hiển thị năm thành lập. Chẳng bao lâu nữa, biểu tượng đó sẽ chuyển ra mặt trước.

Crosby cho biết sẽ mất vài tháng trước khi bao bì mới xuất hiện trên kệ hàng, vì công ty thường giữ sẵn bao bì trong vài tháng.

Nhưng ông nghĩ rằng khoản đầu tư sẽ xứng đáng.

Crosby nói: "Tôi không cảm thấy người tiêu dùng sẽ nhanh chóng tha thứ cho Donald Trump."

"Tôi nghĩ ông ấy thực sự đã chạm đến dây thần kinh của người Canada."

Người mua sắm đang xem xét kỹ lưỡng nhãn sản phẩm hơn nhiều so với trước đây và điều đó đang được thể hiện: các cửa hàng siêu thị nói rằng họ đang thấy doanh số bán sản phẩm của Mỹ giảm trong khi doanh số bán sản phẩm của Canada tăng.

Peter Chapman, người sáng lập công ty tư vấn SKUFood và cựu giám đốc điều hành của Loblaw, nói: "Đó là sự thay đổi kịch tính và nhanh chóng nhất mà tôi từng thấy trong hành vi của người tiêu dùng."

Ông nói, các nhà sản xuất và cửa hàng tạp hóa cũng đang phản ứng nhanh chóng - và vì việc thay đổi nhãn hoặc nhà cung cấp có thể mất nhiều tháng, nên việc các công ty thực hiện những thay đổi này cho thấy họ nghĩ rằng xu hướng mua hàng Canada sẽ tồn tại lâu dài.

Với việc người mua sắm chú ý hơn, Cơ quan Kiểm tra Thực phẩm Canada cho biết đang nhận được nhiều khiếu nại hơn liên quan đến yêu cầu nguồn gốc trên nhãn thực phẩm hoặc trong quảng cáo.

Theo cơ quan này, các sản phẩm thực phẩm có thể được dán nhãn "sản phẩm của Canada" khi tất cả hoặc hầu như tất cả các thành phần chính, quá trình chế biến và lao động được sử dụng đều là của Canada. Một lượng nhỏ các thành phần không được sản xuất hoặc trồng ở Canada như gia vị, đường mía hoặc vitamin không được tính; vật liệu đóng gói cũng không được tính.

"Sản xuất tại Canada" có thể được sử dụng khi "biến đổi đáng kể" cuối cùng của sản phẩm xảy ra ở Canada, ngay cả khi một số thành phần đến từ nơi khác. Các công ty cũng phải bao gồm một tuyên bố giải thích liệu sản phẩm được làm từ các thành phần nhập khẩu hay sự kết hợp của các thành phần nhập khẩu và trong nước.

Một số thương hiệu đang thêm hoặc làm cho những tuyên bố này nổi bật hơn trên bao bì của họ, như Nature's Path. Người phát ngôn Angie Sell cho biết công ty đang thêm nhãn vào mặt trước của bao bì các sản phẩm được sản xuất tại Canada, bao gồm cả chip ngô chiên Que Pasa.

Kruger Products có trụ sở tại Montreal, sản xuất các thương hiệu nổi tiếng như Cashmere, Purex và Scotties, đã có "sản xuất tại Canada" ở mặt trước bao bì của mình. Nhưng với con mắt nhìn vào những gì người tiêu dùng đang quét tìm trên kệ hàng, họ đã phóng to biểu tượng trên một số sản phẩm, Susan Irving, giám đốc tiếp thị tại Kruger, cho biết.

Irving nói: "Tôi không nghĩ đây là một sự bùng nổ nhất thời. Tôi nghĩ nó đang tăng cao ngay bây giờ, nhưng dựa trên tâm lý người tiêu dùng và những gì chúng tôi đang thấy, tôi nghĩ đây là điều sẽ tiếp tục quan trọng."

Các công ty cũng đang sử dụng nhiều cụm từ khác nhau để cho người mua sắm thấy nguồn gốc của họ.

Người phát ngôn Charlene Magnaye cho biết Maple Leaf Foods đang thêm nhãn dán "tự hào là người Canada" vào một số sản phẩm gia cầm của mình. Họ cũng đang cập nhật một số nhãn sản phẩm để chỉ định nơi xuất xứ của một số sản phẩm trong nước, chẳng hạn như thay đổi "được nuôi tại các trang trại Canada" thành "được nuôi tại các trang trại Tây Canada."

Chapman cho biết ông cũng bị ấn tượng bởi tốc độ các công ty tung ra các chiến dịch tiếp thị yêu nước.

Một trong những điều đặc biệt nổi bật với ông là "Tìm kiếm chiếc lá", được Maple Leaf ra mắt với sự hợp tác của các thương hiệu Canada khác bao gồm Dare Foods, Gay Lea, Chapman's, Neal Brothers và Summer Fresh. Chapman nói rằng bản chất hợp tác của chương trình là điều mà "Tôi không nghĩ chúng ta từng nghĩ đến cách đây 5 tháng."

Các cửa hàng cũng nhanh chóng thêm các biển báo bổ sung để giúp người mua sắm tìm ra sản phẩm nào là của Canada.

Với suy nghĩ này, các nhà sản xuất muốn đảm bảo sản phẩm của họ được dán nhãn chính xác. Crosby có các nhà môi giới bán hàng kiểm tra các cửa hàng thay mặt họ để đảm bảo sản phẩm của công ty được đưa vào bất kỳ nhãn hiệu Canada nào.

Chapman, nhà tư vấn, nói: "Các công ty phải tự bảo vệ mình để đảm bảo điều đó là chính xác."

"Đó là việc nhìn vào kệ hàng, nhưng cũng là việc nhìn vào trực tuyến."

Crosby hiểu tại sao người mua sắm có thể bối rối hoặc thất vọng khi họ nhận ra rằng việc mua hàng Canada không phải là trắng đen rõ ràng.

Suy cho cùng, công ty của ông được thành lập cách đây gần 150 năm ở Canada, nhưng không thể nói rằng sản phẩm của họ được sản xuất ở đây. Nhưng Kraft Heinz, có trụ sở chính tại Chicago, Ill., sản xuất bơ đậu phộng Kraft, tương cà Heinz, phô mai kem Philadelphia và nhiều sản phẩm khác ở Canada. Công ty gần đây đã đưa ra một quảng cáo có nhà máy Montreal của mình và cho biết họ đang làm mới một số bao bì của mình để phản ánh tốt hơn tính Canada của các sản phẩm như phô mai kem Philadelphia.

Crosby tin rằng người mua sắm nên ủng hộ không chỉ các công ty thuộc sở hữu của Canada như công ty của ông, mà còn cả các sản phẩm được sản xuất ở đây, ngay cả khi chủ sở hữu không phải là người Canada - "cho dù đó là Crosby's hay Kraft Heinz hay Coca-Cola."

Crosby nói: "Đây đều là những công ty đầu tư vào đất nước của chúng ta. Họ thuê người Canada. Và nếu chúng ta đột nhiên ngừng mua các sản phẩm được sản xuất tại Canada, thì mọi người sẽ thất nghiệp."

"Đó là điều cuối cùng chúng ta muốn."

Bản tiếng Việt của The Canada Life